2012年

7月

27日

作る・知る・食べるイタリアン vol.2 「野菜」を研究

8/9(木)・8/25(土) 

 

作る・知る・食べるイタリアン vol.2 

 

  「野菜」を研究

イタリア料理の作り方を学び、その歴史や背景を探る…今回は「野菜」。切り方、ゆで方、保存方法、変わった野菜の使い方をレクチャー。バーニャカウダやラタトゥイユを作って、ワインと美味しくいただきます!

 

 

 

講師:岡田 崇氏

藤沢ワイン食堂ciaovinoシェフ

日程

8月9日(木)・8月25日(土)

両日とも11時30分~14時30分

会 場 藤沢ワイン食堂ciaovino
藤沢市藤沢1025 (藤沢駅北口徒歩5分)                   
参加費 各日3,800円 (ランチ+グラスワイン代含む)           
定 員 12名(要申込・先着順)
持ち物 エプロン・筆記用具・ハンドタオル
問合せ
申込み

受付は終了いたしました。

㈱湘南よみうり新聞社 TEL.0466-50-5088
受付/9時〜18時(土日祝を除く)

socos@shonan-yomiuri.co.jp

※お申込み・キャンセルは2日前まで。

 当日ご連絡のないキャンセルは受講料金をいただきます。