2012年

8月

28日

「レバーペーストとフォカッチャ」

9/13(木)・9/29(土) 

 

作る・知る・食べるイタリアン vol.3 

 

 「レバーペーストとフォカッチャ」

イタリア料理の作り方を学び、その歴史や背景を探るシリーズ。鶏肝と香味野菜や香辛料を使って自分で作るレバーペースト。相性抜群のフォカッチャを焼いてワインといただきます。意外に簡単な、幸せイタリアンです。

 

 

 

講師:岡田 崇氏

藤沢ワイン食堂ciaovinoシェフ

日程

9月13日(木)・8月29日(土)

両日とも11時30分~14時30分

会 場 藤沢ワイン食堂ciaovino(チャオビーノ)
藤沢市藤沢1025 (藤沢駅北口徒歩5分)                   
参加費 各日3,800円 (ランチ+グラスワイン代含む)           
定 員 12名(要申込・先着順)
持ち物 エプロン・筆記用具・ハンドタオル
問合せ
申込み

電話かメールでお申込みください。

㈱湘南よみうり新聞社 TEL.0466-50-5088
受付/9時〜18時(土日祝を除く)

socos@shonan-yomiuri.co.jp

※お申込み・キャンセルは2日前まで。

 当日ご連絡のないキャンセルは受講料金をいただきます。