2013年

5月

15日

花びらのような「花切大根」のふんわり優しい煮物を作ろう

 

5/15(水)

  

花びらのような「花切大根」の

ふんわり優しい煮物を作ろう

 

 薄く切った大根の形が花びらに似ていることから「花切大根」と呼ばれている切干大根の一種。今回は見た目も美しく柔らかい花切大根の煮物を作ります。昆布とかつおでだしを取り、大根本来の甘みを感じる優しいお味にしたてましょう。

日 程

5月15日(水)11時~13時

会 場 穀々実
鎌倉市西鎌倉2-2-8(西鎌倉から徒歩10分)                 
参加費 1,500円 (ランチ付き)           
定 員 8名
問合せ
申込み

受付は終了いたしました。

㈱湘南よみうり新聞社 TEL.0466-50-5088
受付/9時〜18時(土日祝を除く)

socos@shonan-yomiuri.co.jp