穀々実のテーブル/花切大根で煮物を作りましょう

 

2/26(水)

薄い花びらのような「花切大根」で
柔らかく優しい煮物を作りましょう

 

 薄く切った大根を、温泉の地熱で乾燥させた切干大根の一種。煮ると、花びらが開いたように見た目もとても美しい煮物を作ります。

日 程

2月26日(水)  11時~13時

会 場 穀々実  2F
鎌倉市西鎌倉2-2-8(西鎌倉から徒歩10分)                 
参加費 2,000円 (ランチ付き)           
定 員 10名
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㈱湘南よみうり新聞社 TEL.0466-50-5088
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