10/1（水）
本格的な味を求める人の料理教室vol.3
魚のさばき方の基本を学ぼう
つみれを作って秋の食卓
魚は好きだけど、さばくのは苦手…という方、
ぜひチャレンジを！まずは基本のイワシの手開き
から。さばいたイワシをつみれにし、ふわっふわ
の絶品つみれ汁をいただきます。
講 師：佐藤 大磨氏（二代目笑楽・店主）
| 日 程 |
10月1日（水）11時～13時 |
| 場 所 |
寿司店 「二代目笑楽」 藤沢市鵠沼橘1-1-9 S119ビル4F |
| 参加費 | 3,500円 |
| 持ち物 | エプロン・筆記用具 |
| 定 員 | 10名（先着順） |
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問合せ 申込み |
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SOCOS事務局 TEL.0466-50-5088 |
