本格的な味を求める人の料理教室vol.8

10/7(水)

本格的な味を求める人の料理教室vol.8

藤沢の名店「二代目 笑楽」の店主が教える

料理の基本と、秋の旬な食材を使った馳走献立

 藤沢の和の達人が教える料理教室。

本格的な和食というと、手間ひまか

けた技を必要とされるイメージがあ

りますが、きちんとした正しい手順

とコツを学べば、家庭でもプロの味

が再現できます。今回は松茸ご飯、

茶わん蒸し、きのこのみぞれ汁を作

ります。道場六三郎のもとで腕を磨いた、

店主・佐藤大磨さんのお料理トークや、

他の秋の食材の下ごしらえの仕方など質

問タイムも充実。


講師:佐藤 大磨氏(二代目 笑楽 店主)


日 程

10月7日(水)11時~13時

 所 

寿司店「二代目 笑楽」

藤沢市鵠沼橘1-1-9 S119ビル4階

参加費

3,500円

  10名
持ち物 筆記用具
問合せ
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 ※前・当日のキャンセルは、全額キャンセル料を承ります

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お申込みの際に

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