スパイスの美味しい活用講座vol.1

2/24(土

世界で一つだけのオリジナルガラムマサラを作ろう

スパイスの美味しい活用講座 vol.1

香り豊かな本場インドのスパイスの中から、10種類のスパイスを

お好みでブレンドしオリジナルガラムマサラ(ミックススパイス

のこと)を作ってみませんか。スパイスに触れ、香りを確かめ、

ホールスパイスはグラインダーで潰す。自分好みに調合したら小瓶

に詰めて持ち帰ります。カレー以外の簡単レシピや活用の仕方も。

インドカレーのランチとチャイ付き。気になる素敵なスパイスの入

門編です。

 

講 師/櫛引沙江子氏(スパイス研究家 NEKTON FUJISAWAにて

    インドカレー料理提供、スパイス教室主宰)


日 程 2月24日(土)11時~14時
会 場

NEKTON FUJISAWA(藤沢市鵠沼橘1-17-11 順天ビル4F)

参加費 4,000円
定 員 8名
問合せ
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お申込みの際に

①ご希望の講座名(日程・時間) ②お名前  ③電話番号  ④参加人数

をお知らせください。

 

SOCOS事務局 TEL.0466-50-5088
受付/9時〜18時(土日祝を除く)

socos.yoyaku@gmail.com