本格的な味を求める人の料理教室vol.19・20・21

3/28(水)・4/25(水)・5/23(水

和食の匠に学ぶ、春のおもてなしシリーズ

本格的な味を求める人の料理教室 vol.19・vol.20・vol.21

本格的な和食の基礎を、湘南の名店の匠に学ぶ春

のシリーズがいよいよ開講です!3月は春のごち

そう炊き込みごはん(たけのこと鯛ごはん、わか

たけ椀、菜の花のおひたし)。4月は、春のお酒

がすすむ珍味(いかの塩辛、ホタルいか沖漬け、

和風ナムル、出汁茶漬け)、5月は春の天ぷら

(桜エビの天丼、アラ汁、茶わん蒸し)。いずれ

も、簡単なひと手間でおもてなし料理に変わるコ

ツを伝授します。

 

講 師:佐藤 大磨氏(二代目笑楽 店主)

写真はイメージ
写真はイメージ
日 程 3月28日(水)・4月25日(水)・5月23日(水)11時~13時
場 所 

「二代目笑楽」(藤沢市鵠沼橘1-1-9 S119ビル4階)

定 員

各日15名

参加費

各日4,000円

持ち物

筆記具

問合せ
申込み

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お申込みの際に

①ご希望の講座名(日程・時間) ②お名前  ③電話番号  ④参加人数

をお知らせください。

 

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受付/9時〜18時(土日祝を除く)

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